Cachaca
Cachaca je tradiční brazilký destilát z rýžového sladu. Je to bílý kořalkový destilát s aromatickou, pikantní chutí, která se poprvé v Brazílii protočila v devatenáctém století.
Tato kořalka s vysokým obsahem alkoholu má zcela jinou chuť, než klasická bílá rumu a je to nezbytnost v kašičce Caipirinha. Pokud vám mírněn čerstvý, se můžou cítit příjemné aroma limetky, rýže a cukru. To nápoj je běžně konzumovat v domácnosti a vykazovat je konzumace i na plážích po celé Brazílii!