Zážitek z rumu, který jste ještě nikdy neokusili! Appleton Estate Black River Casks 15 let zrání vás zavede na Jamajku, kde vládne vášeň pro rum. Tento vzácný rum je nejnovější edicí z nejstarší třtinové plantáže a palírny na ostrově. Co od něj můžete očekávat? Výjimečnou chuť plnou pražených mandlí, vanilky a jemných lískových oříšků, doplněnou o tóny pomerančové kůry a středně pražené kávy. Dozvuk je smetanový a dlouhotrvající, s jemnými ovocně dřevitými tóny a delikátním kořením.
Výjimečnost Black River Casks spočívá v jeho zrání v sudech z amerického bílého dubu, které byly dříve použity pro výrobu bourbonu. Tento blend vybraných rumů zrál na Jamajce minimálně 15 let, což se rovná 45 letům v mírném klimatu. Proces výroby rumu probíhá malosériově v tradičních měděných kotlích a pod dohledem Joy Spence, první ženy na světě, která získala titul master blender.
Jak Black River Casks vychutnat? Doporučujeme ho popíjet samostatně nebo s několika kostkami ledu. Pokud toužíte po něčem exotickém, zkuste ho ochutnat s trochou čokolády s obsahem kakaa 75 % nebo s jemnými sýry, jako je gouda.
Při každém doušku se budete moci díky Black River Casks na chvíli transportovat na Jamajku, kde historie rumu sahá až do 18. století. Tak neváhejte a okořeňte svůj život tento vzácným rumem od Appleton Estate!
